1. Главная
2. Магазин
3. химия для специальности поварское и кондитерское дело учебник

химия для специальности поварское и кондитерское дело учебник

---

Описание:

Учебник рассчитан на студентов образовательных учреждений среднего профессионального образования, обучающихся рабочей профессии 43.01.09 "Повар, кондитер" (ТОП-50) и специальностям 19.02.10 "Технология продукции общественного питания", 43.02.15 "Поварское и кондитерское дело". Новое название специальности 43.02.15 "Поварское и кондитерское дело", 43.02.04 "Технолог в общественном питании", новый шифр профессии 43.01.09 "Повар, кондитер" - 43.01.02 (в соответствии с Проектом перечня профессий и специальностей СПО, подготовленным ФИРО РАНХиГС в рамках государственного задания Минобрнауки России № 27.12594.2018/12.1). Учебник содержит материал по профессиональным модулям: ПМ.01 "Приготовление и подготовка к реализации полуфабрикатов для блюд, СПО, подготовленным ФИРО РАНХиГС в рамках государственного задания Минобрнауки России № 27.12594.2018/12.1). Учебник содержит материал по профессиональным модулям: ПМ.01 "Приготовление и подготовка к реализации полуфабрикатов для блюд, кулинарных изделий разнообразного ассортимента", ПМ.02 "Приготовление, оформление и подготовка к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок разнообразного ассортимента", ПМ.03 "Приготовление, оформление и подготовка к реализации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок разнообразного ассортимента", ПМ.04 "Приготовление, оформление и подготовка к реализации холодных и горячих сладких блюд, десертов, напитков разнообразного ассортимента", ПМ.05 "Приготовление, оформление и подготовка к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий разнообразного ассортимента".

Наши товары:

company catalogue printing commercial brochure and flyer printing advertisment booklet printing | china wholesale custom fold flyer brochure booklet leaflet printing service | cheap booklet catalog leaflet printing a4 flyer printing brochures printing custom | catalog and booklet brochure printing | china custom printed magazine service brochure offset comic printing book | a4 size magazine brochure book booklet catalogue printing within 3 5 days | new order education entertainment recreation live | universal music the beatles on air live at the bbc volume 2 3lp | kafka franz the complete stories | parlophone paul weller other aspects live at the royal festival hall 3lp dvd | tuya zigbee smart wired gateway hub smart home bridge smart life app wireless remote controller works with alexa google home | виниловые пластинки warner music new order education entertainment recreation 3lp | wired tuya zigbee 3 0 smart gateway hub smart home bridge smart life app wireless remote controller works with alexa google home | ароматическая свеча sunny daydream свеча 104г | twenty one pilots blurryface live 3lp picture disc vinyl | joe cocker fire it up live 3lp 180g | universal music kiss off the soundboard live at donington monsters of rock august 17 1996 3lp | виниловые пластинки ear music classics toto 35th anniversary tour live in poland 3lp | mignola m hellboy 25 years of covers | zigbee smart gateway hub wireless ewelink gateway bridge smart home voice remote control works with with sonoff gateway devices | стакан для зубных щеток с мыльницей tw harmony twha141cr хром | стакан для зубных щёток deнастия бежевый трапеция | the universal link please contact seller before placing an order otherwise no products will be sent | кресло мешок груша пазитифчик бмо3 синий | кресло мешок груша пазитифчик бмо4 фиолетовый |